domingo, 3 de agosto de 2014

Batata suiça

Estou um pouco atrasada nos meus post, muita coisa no trabalho e consequentemente sem tempo para o blog.

Essa batata suíça, que parece uma pizza, fiz há algumas semanas atrás...vai a receitinha dela, super fácil.






Ingredientes: 

  • 250 g de batatas
  • Manteiga para untar a frigideira
  • Vasilha com água e sal para umedecer os dedos
  • recheio de sua preferência

Modo de preparo:

  1. Leve as batatas para cozinhar em uma panela com água
  2. Quando começar a ferver, marque 7 minutos e retire as batatas
  3. Leve para geladeira e deixe de um dia para o outro
  4. Retire da geladeira e passe no ralo grosso
  5. Unte uma frigideira de 16 cm de diâmetro com manteiga
  6. Coloque a batata ralada, o suficiente para cobrir o fundo da frigideira, sempre umedecendo as mãos na água com sal (facilita o manuseio da batata e salga ao mesmo tempo)
  7. Ponha também uma camada do recheio desejado, quantidade para cobrir a batata, deixando as bordas livres
  8. Depois, coloque mais uma camada de batata e leve ao fogo médio por mais ou menos 3 minutos
  9. Pegue outra frigideira também untada, vire e deixe mais 3 minutos deste lado
  10. Repita o processo mais duas vezes ou até dourar a batata



4 comentários:

  1. Oii!
    Eu me viro muito bem na cozinha, mas DETESTO cozinhar!
    se quem que pra batata suiça... quem sabe nao de uma chance né?!

    Um beeijo Lara.
    Blog Meus Mundos no Mundo | | Página Coração Furta-Cor

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  2. Oi!
    Adorei a receitinha, achei super fácil e deve ficar muito bom mesmo. Vou tentar fazer aqui em casa também. :)
    beijos ♥
    nuclear--story.blogspot.com.br

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    Respostas
    1. Olá, Dani. Tenta e depois me diz o resultado.

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